意大利有一句谚语“看一眼那不勒斯的风景,然后死去。”意思是只要能到那不勒斯看一眼当地美丽的风景,那就死而无憾了。那不勒斯这个意大利第三大的城市有着绝美的海港风景,同时也是世界三大夜景之一。但那不勒斯同时也是一个美食之城,在这里,披萨一定要吃。

意大利有一句谚语“看一眼那不勒斯的风景,然后死去。”意思是只要能到那不勒斯看一眼当地美丽的风景,那就死而无憾了。这个意大利第三大的城市有着绝美的海港风景,同时也是世界三大夜景之一。但那不勒斯同时也是一个美食之城,在这里,披萨一定要吃。

披萨这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。但如果说披萨来源于哪里?也许大部分都不太清楚。那不勒斯,正是披萨的发源地。

这种带有阿拉伯元素的小面包干在那不勒斯有着悠长的历史。在1889年,女王玛格丽特到访比萨店Brandi时,那里的厨师以当地西红柿、莫扎雷拉奶酪和罗勒制成的匹萨,获得了女王欢心,从此这种披萨便被命名为“玛格丽特”。许多意大利人都是以玛格丽特比萨为基准来衡量各个披萨店的水准。

关于玛格丽特的美丽传说,就是从Brandi开始的。LAntica Pizzeria Brandi可谓是世界第一家披萨店,虽然这家店只卖两款披萨,但口味正宗,人气火爆,据说还因为一部名为《美食、祈祷、恋爱》的电影而声名大噪。

百年老店的门面自然不是靓丽堂皇的,但当你走进店里看到墙壁上挂满的历史照片和名人合照,你就知道你走对了地方。

Da Michele至今做只两种披萨:Margherita玛格丽特(西红柿、罗勒、意大利干酪)和Marinara麻林纳拉(西红柿、大蒜、薄荷屑)。他们使用传统的砖窖烧烤,可以看到师傅用长柄把批萨推进去,拉出来, 薄薄的披萨面饼上铺满了厚厚的芝士,抑制不住的热气不断从芝士里冒出气泡,香气四溢,无比诱人!

除了披萨,那不勒斯还拥有一些著名的甜点,包括色彩鲜艳的gelato(意大利手工冰激凌),糕点则包括“zeppole”、“Rum bababab”、“sfogliatelle”和“pastiera”。那不勒斯还有一种季节性的甜点是在圣诞节时食用的“struffoli”, 它具有蜂蜜的口感。

飞机:卡波提吉诺机场(Capodichino)是那不勒斯的空中门户,国际代号NAP。机场位于市区东北方约6公里处,到市中心非常方便。那不勒斯

火车:那不勒斯是意大利南方铁路网的交通枢纽,许多从北方开出的火车都经过罗马把这里作为终点站。每天有30班列车往来那不勒斯和罗马,搭乘ES、IC列车约需2小时。加里波第广场火车站(Piazza Garibaldi)是那不勒斯的中央火车站,站前的加里波第广场有长途汽车和公共汽车站。

更多精彩尽在这里,详情点击:http://yncham.com/,那不勒斯

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注